News & Events

  • เปิดรับสมัครโครงการจัดอบรม Mini Food Engineering Program (3 พ.ค. – 5 ก.ค. 68)

    โครงการจัดอบรม หลักสูตร Mini Food Engineering Program ปี 2568

    ระหว่างวันที่ 3 พฤษภาคม – 5 กรกฎาคม 2568 (เรียนเฉพาะวันเสาร์ จำนวน 10 ครั้ง)

     ณ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร ชั้น 3 อาคารเรียนรวม 5 (S11) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

    คุณสมบัติผู้เข้าอบรม

    ผู้ที่สำเร็จการศึกษาด้านวิศวกรรมศาสตร์ หรือวิทยาศาสตร์ในสาขาที่ไม่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมอาหาร/เทคโนโลยีการอาหาร ตลอดจนผู้ที่สนใจทั่วไป


    ประกาศนียบัตรการฝึกอบรม

    • หากผู้เข้ารับการอบรมต้องการรับประกาศนียบัตรรับรองการผ่านการอบรมจากภาควิชาวิศวกรรมอาหาร จะต้องลงทะเบียนรับการอบรมทุกหน่วย และต้องเข้ารับการอบรมหน่วยที่ 2 ครบทั้ง 12 ชั่วโมง และมีเวลาเข้ารับการอบรมโดยรวมไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
    • กรณีที่ผู้เข้ารับการอบรมเลือกเข้ารับการอบรมทีละหน่วย จนในที่สุดก็รับการอบรมครบทั้ง 3 หน่วย ผู้เข้ารับการอบรมจะต้องเข้ารับการอบรมทุกครั้ง (เข้ารับการอบรมร้อยละ 100) จึงจะขอรับประกาศนียบัตรได้
    ค่าลงทะเบียน 
    • กรณีเลือกอบรมตลอดหลักสูตร (3 หน่วย)
      ค่าใช้จ่ายตลอดหลักสูตร 30,000 บาท (สามหมื่นบาทถ้วน)
    • กรณีเลือกอบรมแยกหน่วย
      หน่วยที่ 1 ค่าใช้จ่าย 16,000 บาท (หนึ่งหมื่นหกพันบาทถ้วน)
      หน่วยที่ 2 ค่าใช้จ่าย  7,000 บาท (เจ็ดพันบาทถ้วน)
      หน่วยที่ 3 ค่าใช้จ่าย 10,000 บาท (หนึ่งหมื่นบาทถ้วน)
    • กรณีเลือกอบรมแยกหัวข้อที่สนใจ
      ค่าใช้จ่ายหัวข้อละ 3,500 บาท (สามพันห้าร้อยบาท)

    วิธีการชำระเงิน *กรุณาชำระเงินภายใน 11 เมษายน 2568
    โอนเงินเข้าบัญชี เลขที่ 330-1-16927-2
    ธนาคารกรุงศรีอยุธยา สาขาย่อยถนนประชาอุทิศ
    ชื่อบัญชี มจธ. – บริการวิชาการ

    ค่าใช้จ่าย (รวมเอกสาร ของว่างเช้า – บ่าย และอาหารกลางวัน)
    **ผู้เข้ารับการอบรมทุกท่านจะได้รับประกาศนียบัตรตามข้อกำหนด โดยไม่ต้องทำการสอบ

    ……………………………………………………………………….

    กรุณาส่งเอกสารใบสมัครมายังคุณนริศรา โทปุรินทร์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มจธ. 

    โดยทาง  E-mail: tho_narissara@hotmail.com  โทรศัพท์ 02-470-9244-5 


    หลักสูตร Process Authority ระหว่างวันที่ 14-18 กรกฎาคม 2568 (เปิดรับสมัครและชำระเงินถึง 13 มิ.ย. 68)

    หลักสูตรการฝึกอบรมสำหรับผู้กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (Process Authority)

    ในการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด

     ระหว่างวันที่ 14-18 กรกฎาคม 2568

    ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี กรุงเทพฯ

    –> โครงการและกำหนดการอบรม

    –> ใบสมัครเข้าร่วมการฝึกอบรม

    –> หนังสือรับทราบมาตรการเข้าร่วมการอบรม 

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    คุณสมบัติผู้เข้าอบรม

    ต้องเป็นผู้สำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาตรีขึ้นไปทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีทางอาหาร วิศวกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเกษตร หรือสาขาอื่นที่มีการเรียนการสอนในพื้นฐานรายวิชาเกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร และเป็นผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องในการกำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด

     

    ประกาศนียบัตรการฝึกอบรม

    ผู้เข้าอบรมต้องเข้าร่วมกิจกรรม และมีระยะเวลาเข้าอบรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 และ  สอบผ่านข้อเขียนร้อยละ 70 ในทุกหัวข้อ (หัวข้อที่ 110) จึงจะได้รับ “ประกาศนียบัตรการสอบผ่านและสำเร็จหลักสูตร”การฝึกอบรม ทั้งนี้ผู้ที่สอบไม่ผ่านในการสอบครั้งแรกสามารถขอสอบซ่อมได้อีก 1 ครั้งในทุกหัวข้อ โดยมหาวิทยาลัยจะจัดอาจารย์มาช่วยติวในหัวข้อที่สอบไม่ผ่านก่อนการสอบซ่อม

    ส่วนผู้เข้าอบรมที่สอบไม่ผ่านร้อยละ 70 ในหัวข้อใดหัวข้อหนึ่ง (รวมการสอบซ่อม 1 ครั้งแล้ว) จะได้รับเพียง “ประกาศนียบัตรการเข้าอบรม”ซึ่งไม่สามารถใช้เป็นหลักฐานแสดงคุณสมบัติผู้กำหนดกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (Process authority) ตามที่กำหนดในบัญชีแนบท้ายประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420) พ.ศ. 2563 ได้

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    วิธีการชำระเงิน:    ค่าลงทะเบียนการฝึกอบรม จำนวน 17,500 บาท ต่อ 1 ท่าน *ชำระเงินภายในวันที่ 13 มิถุนายน 2568

    กรุณาโอนเงินเข้าบัญชี:  มจธ. – บริการวิชาการ  บัญชีออมทรัพย์  เลขที่ 330-1-16927-2  

    ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน)  สาขาย่อย ถนนประชาอุทิศ

    หรือแคชเชียร์เช็ค:  สั่งจ่ายในนาม  มจธ. – บริการวิชาการ

     

    กรุณาส่งเอกสารใบสมัครมายังคุณนริศรา โทปุรินทร์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มจธ. 

    โดยทาง  E-mail: tho_narissara@hotmail.com  โทรศัพท์ 02-470-9244-5 

    ………………………………………………………………..

    Course Contact:    Dr.Tipaporn Yoovidhya

    tipaporn.yoo@kmutt.ac.th

    Registration Contract:     Narissara Thopurin

    tho_narissara@hotmail.com , +66 0470 9244-5